O Segredo de Bolos Incríveis
Este curso foi feito para você que deseja iniciar ou se aperfeiçoar na confeitaria. É um curso completo onde você vai aprender a fazer 12 modelos de bolos deliciosos e incríveis! Vou te ensinar de uma forma descomplicada, como fazer decorações modernas e sofisticadas para você encantar seu cliente!
Meu nome é Vanessa Torres, sou responsável pela DoceVânia (@docevania_ ) e nesse curso você irá aprender:
- 3 massas maravilhosas, sendo elas: chocolate, baunilha (duas versões) e nossa amada massa de red velvet!
- Montagem dos bolos e estruturação correta
- Blindagem em ganache de chocolate
- Higienização e uso de Flores Naturais
- Chantininho perfeito, aprendendo sobre o batimento, texturização e colorização.
- Ponto correto de recheio
- Bolo Semi Naked de dois andares
- Bolo de dois andares com sobreposição perfeita (com 2° andar falso).
- Decorações incríveis utilizando glitter, estêncil, pintura com bombinha, renda, ninho aveludado e muito mais!
- Apostila completa com 10 opções de recheios, massas ensinadas no curso e muita informação!
- Certificado Digital de conclusão
- Bônus: Aula de Edição de Vídeo para Redes Sociais
- Bônus: Apostila de Cremes
- Bônus IMPERDIVEL:
Aula - Naked Cake perfeito
Aula - Naked Cake com cobertura de gotinhas
Aula - Ganache de chocolate meio amargo e chocolate branco
Aula - Posição correta das espátulas para um chantininho perfeito e quinado (Decoração do bolo jardim)
Alguns Módulos do curso estarão disponíveis após 7 dias; a apostila é um deles (Esses módulos serão liberados de forma automática na própria plataforma e sem nenhum custo adicional).
Esse curso não aborda precificação. Recomendamos alguns profissionais da área.
Tempo de acesso ao curso: 1 ano
Você pode assistir as aulas quantas vezes desejar, pois elas são gravadas.
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