O Super Biscoito com Emilia Lobato e Isadora
O Super Biscoito Internacional — Edição Nações
Nove biscoitos de nove países. E nove formas diferentes de fazer biscoito.
Este curso é para você que já faz biscoito e quer fazer o que ninguém na sua cidade faz.
Cada receita vem de uma técnica própria. Você não repete o mesmo gesto com sabor novo — aprende carimbo, copo, maçarico, ferro de waffle e ferro de pizzelle. É repertório de verdade, do tipo que a cliente reconhece de longe e paga mais caro.
As nove receitas
BisLua — Áustria
Biscoito no Carimbo — baunilha e canela, Europa Central
BiscoBrûlée — França
BisCopo — Japão
BisGadeiro — Brasil
Waffle — Bélgica
Stroopwafel — Holanda
Pizzelle — Itália
Todas com ingredientes de verdade. Sem corante artificial, sem aromatizante, sem conservante.
E o que fazer com elas
Embalagem, tag e etiqueta prontas para usar. Planilha de preço sugerido, receita por receita, para você saber quanto cobrar antes de começar a vender.
Bônus desta edição: os Craquelados. Três receitas que não estarão nas próximas edições.
Como funciona
Curso gravado, liberado ao longo de nove dias, para você aprender e praticar cada receita sem atropelo. Comunidade Jade liberada 15 dias após a matrícula.
O Super Biscoito é publicado por edições. Cada edição traz receitas novas, e quem já é aluna migra com valor reduzido. Ao migrar, seu acesso passa a ser o da edição vigente.
Ingredientes de verdade, do jeito que eu ensino desde 2012.
