Poke Havaiano

O curso de Poke Havaiano está estruturado em 6 módulos distintos, oferecendo aos alunos a oportunidade de desenvolvimento progressivo. Ao longo do programa, os participantes têm acesso a técnicas e receitas que os capacitam a explorar sua criatividade, resultando na habilidade de criar e elaborar pokes havaianos com sabores e texturas incríveis.

Módulo 1: Fundamentos do Poke Havaiano

Módulo 2: Preparo de Caldos, Molhos e Guarnições

Módulo 3: Elaboração de Saladas Japonesas

Módulo 4: Exploração de Vinagretes

Módulo 5: Adição de Elementos Crocantes

Módulo 6: Aprofundamento no Poke Havaiano