Proteinas Animais - carne, peixe e frango

Neste e-book você vai encontrar receitas de proteínas animais para os pratos principais do seu dia a dia. São várias opções de peixes, leves e deliciosos, com marinadas que acentuam o sabor e ingredientes e que ajudam a reduzir os metais pesados presentes nos frutos do mar em geral. Você vai perceber uma forte influência oriental, (árabe, japonesa e tailandesa), dando um toque especial aos pratos funcionais, que além de nutritivos são muito saborosos, cheios de temperos naturais, ervas, sementes e oleaginosas. Também temos um franguin...