Pudim com Flavio Federico
E ai açucarados; vamos aprender a fazer pudim sem errar?
Essa foi uma das aulas mais pedidas, durante anos e agora ela está disponível na versão ONLINE para você
Pudim parece fácil de fazer, mas tem um monte de informações técnicas importantes para que você nao fique perdendo tempo testando e tentando resolver, quando eu já fiz isso tudo para você.
São técnicas e informações para a sua vida e, é claro, as melhores e mais perfeitas receitas de Pudim!
Se você gosta de pudim lisinho e sem furinhos, essa é a aula para você. Se você gosta de pudim com furinhos eu também vou te ensinar como fazer.
Todas as receitas são extremamente vendáveis e eu ainda te ensino a a tecnica da calda de caramelo perfeita e a utilização de formas plásticas descartáveis.
Forno com ou sem ventilação, forno caseiro e forno profissional, banho maria, ajustes e tudo mais que você precisa para virar expert no assunto.
Então o que vou te ensinar nessa aula?
- Pudim clássico de leite condensado - a melhor receita da sua vida
- Pudim de doce de leite com caramelo de coco queimado
- Pudim de laranja com caramelo de Rum - no vidrinho
- Técnica de como fazer os caramelos saborizados
Técnicas de preparo e ajuste de forno para o pudim perfeito
BÔNUS:
- Pudim de chocolate, feito com chocolate em barra. Sedoso, delicioso e com caramelo também de chocolate
OBSERVAÇÕES:
Essa é uma aula que foi gravada durante nossas transmissões AO VIVO e vai ajudar muito, pois tem todas as perguntas e respostas minhas para os alunos.
Como sempre, você ainda aprende as técnicas para trabalhar com limpeza, agilidade e organização. Dicas, truques e pulos do gato que ninguém te passa.
O video é liberado no momento do primeiro acesso para ser visto quantas vezes o aluno quiser, a fim de entender os processos e técnicas utilizadas, com exatidão. No oitavo dia a apostila fica disponível para ser baixada e utilizada pelo aluno, sem nenhuma restrição, durante os 365 dias de validade do curso.