Recheios de macarons sem segredos

Respeitar a técnica tradicional e aliar ingredientes naturais de qualidade, para criar novos sabores e texturas; combinando criatividade, personalidade e

tradição francesa. Eis a proposta desse livro de receitasde recheios para macarons.

São mais de vinte receitas de recheios, desenvolvidas para trazer sabor, manter a textura do macaron e aumentar a durabilidade do macaron,

Combinando técnicas e criatividade, foi possível criar recheios com minha personalidade e proporcionar aos macarons um sabor único e intenso, somente com ingredientes naturais.

São recheios versáteis que podem ser utilizados como recheios para bolos, cupcakes, bombons e bem casados.