Renovação Vida de Rotulagem

BÔNUS EXTRA -O VR dispõe de aulas da Maratona da Nova Rotulagem Nutricional que inclui a RDC 429/2020 que dispõe sobre a Rotulagem Nutricional dos Alimentos Embalados e a IN 75/2020 que estabelece os requisitos técnicos para declaração de Rotulagem Nutricional nos Alimentos Embalados.

Módulo 1 – Introdução as Legislações de Alimentos

- Hierarquia das legislações e órgãos reguladores

- As principais legislações pertinentes

Módulo 2 – Informações Obrigatórias

- O que não pode em um rótulo

- Denominação de Venda

- Conteúdo Líquido e Lista de Ingredientes

- Identificação de Origem e Registro de produto

- Data de Fabricação, Prazo de Validade Lote e outras

Módulo 3 – Advertências nos Rótulos

- Legislações e Exigências Específicas

- Alertas dos Rótulos

- Glúten e Lactose

- Alergênicos

Módulo 4 – Rotulagem Nutricional e Informação Nutricional

- Cálculo da Tabela Nutricional

- Rotulagem Nutricional Obrigatória

- Porção e Medida Caseira

- Informação Nutricional Complementar

- Conteúdo Absoluto (baixo, muito baixo, não contém e sem adição)

- Conteúdo Absoluto (alto teor e fontes)

- Conteúdo Comparativo

Módulo 5 – Suplementos, Alimentos para fins especiais

- Suplementos Alimentares

- Produtos Orgânicos

- Alimentos para Fins Especiais

- Alimentos com Alegações de Propriedade Funcional

BÔNUS 1 - PGA SIGSIF – Como inserir e aprovar rótulos na Plataforma do Ministério da Agricultura

BÔNUS 2 – Aulas Ao Vivo online

BÔNUS 3 – Check List Vida de Rotulagem

BÔNUS 4 – Como Pesquisar na Biblioteca de Alimentos.

BÔNUS 5 – Ebook – Os 5 passos da rotulagem de alimentos.

BÔNUS 6 – Comunidade Vida de Rotulagem

BÔNUS 7 – VRfácil, ferramenta para auxílio do Cálculo da Tabela Nutricional

BÔNUS 8 - Mentoria Individual (Três primeiros Inscritos)

BÔNUS 9 - Empreende Alimentos

BÔNUS 10 - Maratona Nova Rotulagem Nutricional