Tudo que precisa saber sobre o café (+ eBook Bônus)

SOBRE O GUIA:

- O QUE É O CAFÉ ?

- BREVE HISTÓRIA DO CAFÉ

- GRÃOS ARÁBICA E ROBUSTA

- REGIÕES DO MUNDO E DO BRASIL

PRODUTORAS DE CAFÉS ESPECIAIS

- PROCESSO PRODUTIVO:

.Torra

- EMBALAGEM

- QUEM É O BARISTA?

- MÉTODOS DE PRAPARAÇÃO DO CAFÉ

- INFORMAÇÕES BÁSICAS PARA A ESCOLHA DO SER CAFÉ

- O CAFÉ ESPRESSO

. Espresso : Parâmetros

. Espresso : Diagnóstico visual, olfativo e gustativo

- VAPORIZAÇÃO DO LEITE

. Preparação do Cappuccino Nos Padrões Internacionais

- DRINKS COM CAFÉ

- ARMAZENAMENTO ADEQUADO DOS CAFÉS

- MANUTENÇÃO E LIMPEZA DAS MAQUINAS DE ESPRESSO

BÔNUS EXCLUSIVO: ao adquirir o e-Book, você leva gratuitamente o e-Book "Tudo sobre a Torra - com estudo de caso para reforço do aprendizado"