Livro Físico - Vegan Fitness Receitas do atleta Natural

Aprenda receitas germinadas, para maximizar o ganho de força e perda de peso usando grãos, leguminosas e oleaginosas no seu máximo valor nutricional, sem irem ao fogo.

Número de páginas: 101 páginas

Ao cozinharmos, desnaturamos proteínas, causamos perda de nutrientes e formação de toxinas. As toxinas do cozimento são correlacionadas a inúmeros tipos de doenças cronicas, assim como o baixo consumo de vitaminas e minerais. E a desnaturação proteíca, é a perda da atividade biológica da proteína, assim como toxinas do cozimento são correlacionados a prejuízos na manutenção de músculos e na criação de novos músculos, em pesquisas em animais.

Porque não comer sua proteína no seu mais alto valor biológico, crua, como seres humanos fizeram por milhões de anos antes do fogo, da forma mais natural e saudável que existe, assim possivelmente melhorando sua perda de peso e ganho de massa muscular?