Você dominado a cozinha saudável - legumes e verduras
Curso + Consultoria
Você sabia que cozinhar só com receitas limita o seu cardápio, aumenta o desperdício e toma muito mais tempo? O caminho para cozinha saudável é outro!
Através deste curso online, você saberá otimizar seu tempo na cozinha, variar o cardápio, adaptar receitas, aproveitar o que tem na geladeira, temperar e deixar seus pratos deliciosos.
Esse é o único caminho sustentável que te dá autonomia para seguir uma alimentação verdadeiramente saudável.
Você vai aprender:
- Quais são os principais legumes e verduras
- Truques que agilizam o dia a dia
- Características dos ingredientes - Como escolher, onde adquirir, como conservar
- As diferentes formas de preparo – Escaldados, salteados, braseados, assados,...
- Preparos ligeiros e deliciosos para os dias de pouco tempo
- Diversificar e aumentar o consumo de legumes e verduras – Saladas, croquetes, patês, antepastos, purês, sopas, pokes,...
- Aproveitar as sobras de legumes e verduras da semana
