O Fantástico Mundo dos Donuts
Pecaditos por Ju Penna
Curso on-line completo com videoaulas para você aprender do zero ou se aperfeiçoar na produção de: cake donuts assados (máquina e assadeira), donuts fritos, recheios, coberturas, decorações (+ de 100), precificação, embalagens e congelamento.
Nesse curso, ensino de maneira descomplicada o passo a passo, do começo ao fim, das receitas que eu uso, o método de armazenagem, o meu processo criativo, como usar a cobertura, o caminho das cores, a parte teórica da decoração, e claro, a prática, com muitos estilos de decoração para você começar a usar a sua imaginação e as combinações – além dos segredos por trás de temas muito pedidos no Pecaditos. Sempre com muitas dicas e técnicas para que você consiga fazer donuts com maestria!
Em outras palavras, você aprenderá todas as técnicas que utilizo para produzir e decorar os donuts que hoje fazem tanto sucesso. Tudo de forma direta e com inúmeras dicas práticas para facilitar o aprendizado.
O mercado de donuts não para de crescer e você pode trabalhar com delivery, sob encomenda, pronta-entrega, etc. Então venha aprender 6 receitas de cake donuts assados (para máquina e assadeiras) e 2 receitas de donuts fritos. Sou a Ju, pioneira e especialista em donuts no Brasil, desde 2014.
Certificado de conclusión